Fiche d'identité de la société
Forme juridique
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SARL |
Ancienneté de la société |
Plus de 10 ans |
Localisation du siège
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Loire |
Résumé général de l'activité
Une boulangerie - pâtisserie localisée en Rhône-Alpes et reconnue dans son secteur.
L'établissement travaille pour des clients particuliers mais également pour des clients professionnels :
- Boulangerie,
- Pâtisserie,
- Traiteur,
- Chocolaterie.
L'établissement est implanté en emplacement N°1, en centre-ville et la boutique a été complètement refaite récemment afin d'accueillir également un laboratoire. La terrasse est un atout majeur.
Composée d'une équipe de 20 collaborateurs, la boulangerie - pâtisserie dispose d'une expertise et d'un savoir-faire lui permettant de satisfaire les demandes exigeantes de ses clients BtoB et BtoC (produits haut-de-gamme).
En plus
La société possède une ou plusieurs
marques déposées à l'INPI
Positionnement par rapport au marché
Un des leaders de la région.
Concurrence
Une dizaine de concurrents dans un périmètre de 20km mais plus petits.
Points forts
- Des chiffres nettement supérieurs à la moyenne du secteur (CA et EBE).
- Emplacement premium et stratégique.
- Savoir-faire reconnu.
- Un large choix de produits.
- Possibilité d'agrandissement et de diversification de l'activité.
- Boutique neuve et haut de gamme.
- Une forte clientèle B2B pérenne et historique.
Points faibles
Nécessité de remplacer le dirigeant après une période d'accompagnement de 1 an.