Positionnement par rapport au marché
- Positionnement haut de gamme.
- Produits avec connotations régionales de qualité et peu communs.
- Originalité des produits et ainsi visibilité forte.
- Qualité des produits.
Points forts
- Marque déposée.
- Fabrication artisanale.
- Canaux de distribution variés.
- Marché important pour les produits apéritifs haut de gamme.