Vente d'entreprise, Marque de pain de mie nutritif pour la GMS dans le Paris

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Marque de pain de mie nutritif pour la GMS

Agriculture et industries alimentaires > Industrie agro-alimentaire > Fabrication de produits boulangers > Ile-de-France > Paris

Cession d'entreprise
Mise à jour le 18/04/2024
CA : 50 k€

V76751
Paris

Description

générale
Eléments

chiffrés
Positionnement

concurrence
Infos

sur la cession
Actualité

sectorielle

Description

générale

Fiche d'identité de la société

Forme juridique	Marque
Localisation du siège	Paris

Résumé général de l'activité

Lancement de la marque en grande distribution, distribuée chez Monoprix et Cora (+100 magasins).

Les recettes font partie aussi des actifs.

Eléments chiffrés concernant la cession

En k€/année	49	50
CA	400	50
Marge brute	100	15
EBE
Rés. Exp.
Rés. Net
Salariés	6	2

Indications concernant les éléments chiffrés

Start-up qui s'est lancée en GMS, qui n'a pas été rentable les premières années car beaucoup d'investissements, et déjà des levées de fonds effectuées.

Positionnement par rapport au marché

Produit haut de gamme, très innovant, prix premium, positionnement sur la santé / nutrition.

Concurrence

Aucun produit similaire sur le marché, hors les produits classiques Harrys, Jaquet, Boulangère.

Points forts

- Produit unique, sans sucre ajouté, sans additif, sans colorant, sans conservateur, au levain avec une fermentation longue (+16h).
- Bénéfices santés.
- Longue conservation (+90j).
- NutriScore A.

Points faibles

Améliorer la marge avec des nouveaux industriels.

A propos de la cession de cette entreprise

Raison principale de cession	Adossement industriel
Complément	Malgré une demande de la grande distribution pour commercialiser ses produits, l'entreprise n'arrive pas à dégager assez de marge et donc de trésorerie pour tenir en GMS.
Prix de cession	50 k€
L'immobilier n'est pas compris dans la cession.

Profil de repreneur recherché

Profil recherché	Personne physique ou morale
Complément	Idéalement un industriel ou un expert du marché de la panification car l'enjeu est d'améliorer la préparation des mélanges, la fabrication, le conditionnement des pains, ainsi que le stockage afin d'améliorer les marges.

Actualité sectorielle

25/01/2024	COFINGEST a assisté la cession de la société La TREVEMENOISE
02/01/2024	AURIS FINANCE conseille ATOM GROUP dans la cession de la société GOULIBEUR à MAISON DUPREZ
06/12/2023	SYNERCOM FRANCE Auvergne Rhône-Alpes conseille la cession de l'artisan boulanger pâtissier MAISON JURY
28/06/2023	SAINT-GOBAIN finalise l'acquisition de DRYMIX Drymix est un producteur de mortiers prêts à l'emploi qui sert le marché de la construction en Egypte
29/03/2023	Le réseau de boulangerie BUN'S BAKER s'ouvre à la franchise Son objectif est de toucher les 21 métropole françaises d'ici 2025
03/03/2023	Le chef étoilé Thierry MARX et FRENCHFOOD CAPITAL se séparent FrenchFood Capital reprendra les deux autres boutiques parisiennes et continuera à les exploiter sous la marque Marx Bakery
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12/09/2022	SAGARD acquiert NOVEPAN auprès d'AZULIS CAPITAL Novepan est un fabricant de pains spéciaux surgelés pré-cuits premium, de snacks salés et de pâte à pizza