Restaurants du midi et traiteur en BtoC et BtoB
Hôtellerie, Tourisme, Loisirs >
Hôtellerie / Restauration
> Restauration rapide
>
Provence-Alpes-Côte d'Azur
>
Var
- Cession d'entreprise
- Mise à jour le 25/07/2024
- CA : 560 k€
- V78674
- Var
-
Descriptiongénérale
-
Elémentschiffrés
-
Positionnementconcurrence
-
Infos sur la cession
-
Actualitésectorielle
-
Positionnement par rapport au marché
BtoC sur la pause déjeuner (sandwichs, salades, plats chauds, desserts) : livrée en entreprise, emportée ou consommée sur place dans les 2 restaurants.
BtoB sur le traiteur (petit-déjeuner, coffrets repas, cocktails) : livrée dans les entreprises et organisations.
BtoB sur le traiteur (petit-déjeuner, coffrets repas, cocktails) : livrée dans les entreprises et organisations.
Concurrence
Pause déjeuner : restauration rapide / brasseries / boulangeries / supermarchés / repas préparés maison.
Traiteur : traiteurs locaux.
Traiteur : traiteurs locaux.
Points forts
- Métiers diversifiés.
- Clientèle fidélisée et variée en BtoC et BtoB (répartition 50/50) .
- Stabilité équipe.
- Forte réactivité permettant d'absorber les variations d'activités.
- Marque installée.
- Finances saines.
- Travail semaine et journée.
- Clientèle fidélisée et variée en BtoC et BtoB (répartition 50/50) .
- Stabilité équipe.
- Forte réactivité permettant d'absorber les variations d'activités.
- Marque installée.
- Finances saines.
- Travail semaine et journée.
Points faibles
Marché de la pause déjeuner fortement concurrentiel et contraint par le pouvoir d'achat et le télétravail.