Fiche d'identité de la société
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Forme juridique
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SAS |
| Ancienneté de la société |
Plus de 10 ans |
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Localisation du siège
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Meurthe et Moselle |
Résumé général de l'activité
Fabrication traditionnelle haut de gamme et originale d'une gamme complète de produits charcutiers : jambons, saucisses, saucissons secs, saucissons cuits et produits salés.
Produits récompensés par plusieurs prix.
6 marques déposées.
Eléments chiffrés concernant la cession
| En k€/année |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
| CA |
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2500 |
2 600 |
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| Marge brute |
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| EBE |
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| Rés. Exp. |
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140 |
85 |
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| Rés. Net |
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120 |
85 |
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| Salariés |
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12 |
12 |
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Indications concernant les éléments chiffrés
Locaux : implantation en petite zone artisanale – surface de 800 m² dont 170 m² de bureaux, entrepôt de 284 m²,
chambres froides de 366 m², stockage de 120 m², 3 cellules de cuisson.
Loyer actuel : 3 500€.
Détails matériels : Cellules de cuisson, malaxeur, cureuse, injecteur sabreur, évaporateur, cloche sous vide écarteur à filets, portique cuisson, balance, chariots, gerbeur électrique et pompe à vide.
Détails véhicules : 3 dont 2 de 2023.
Nombre de salariés : 12 + le dirigeant.
Rôle du dirigeant : Maître artisan, fiches produits, superviseur, gestion, développement à l'international.
Bilan connu au : 30/06/2023.
Masse salariale brute hors charges patronales : 308 k€.
Résultat d'exploitation : 100 k€.
Capitaux propres : 380 k€.
Valeur souhaitée des actions ou parts sociales : 800 k€.
Accompagnement pour la reprise : Le cédant est disposé à accompagner le repreneur.
Dossier de présentation : Dossier détaillé de 46 pages + 9 pièces en annexe transmis après signature d'une lettre d'engagement de confidentialité complétée et acceptée.
Positionnement par rapport au marché
Type de clientèle : Grossistes, restauration, export vers l'Asie et l'Allemagne.
Points forts
Carnet de commandes : Flux régulier.
