Locaux : implantation en petite zone artisanale – surface de 800 m² dont 170 m² de bureaux, entrepôt de 284 m²,
chambres froides de 366 m², stockage de 120 m², 3 cellules de cuisson.

Loyer actuel : 3 500€.

Détails matériels : Cellules de cuisson, malaxeur, cureuse, injecteur sabreur, évaporateur, cloche sous vide écarteur à filets, portique cuisson, balance, chariots, gerbeur électrique et pompe à vide.

Détails véhicules : 3 dont 2 de 2023.

Nombre de salariés : 12 + le dirigeant.

Rôle du dirigeant : Maître artisan, fiches produits, superviseur, gestion, développement à l'international.

Bilan connu au : 30/06/2023.

Masse salariale brute hors charges patronales : 308 k€.

Résultat d'exploitation : 100 k€.

Capitaux propres : 380 k€.

Valeur souhaitée des actions ou parts sociales : 800 k€.

Accompagnement pour la reprise : Le cédant est disposé à accompagner le repreneur.

Dossier de présentation : Dossier détaillé de 46 pages + 9 pièces en annexe transmis après signature d'une lettre d'engagement de confidentialité complétée et acceptée.