La société est un acteur historique, spécialisée dans la fabrication artisanale boulangère et pâtissière.

L'enseigne offre plusieurs types de produits :
- Boulangerie : baguettes, pains, …
- Pâtisserie : viennoiseries, gâteaux, …
- Traiteur : quiches, tartes, pizzas, confitures, ...

L'entreprise réalise chaque produit de manière artisanale, à partir d'ingrédients sélectionnés (levain, sarrasin, Kamut, blés anciens, …), de saison et naturels.

La société s'adresse à des clients particuliers (B2C) ainsi qu’aux professionnels de la restauration (B2B).

Elle est reconnue pour la qualité de ses produits.

B2C et B2B.

Normale.

La société est un acteur historique, spécialisée dans la fabrication artisanale boulangère et pâtissière (pains, gâteaux, viennoiseries, …) dans le Grand-Ouest.

Bénéficiant de deux sites de distribution, l'entreprise a établi plusieurs points de vente. Elle se positionne majoritairement sur un marché B2C.

L'enseigne a également développé une partie B2B en proposant des services de livraison auprès d'une clientèle CHR composée d'acteurs locaux majeurs et notamment les restaurants les plus prestigieux de la région.

Un procédé artisanal intégré et maitrisé : transmission de compétences, rédaction de recettes phares.

Une image de marque importante.

De solides performances financières avec une croissance de chiffre d'affaires stable (TCAM 2019-2023 : +4,6%). Une excellente santé financière marquée par l’absence de dettes et un excellent niveau de rentabilité.

Une enseigne s'appuyant sur une équipe autonome, qualifiée et fidèle permettant d'assurer la conception et la fabrication de produits artisanaux reconnus pour leur qualité.

Des produits réalisés à base de matières premières de premier choix, labellisées et locales, issus de fournisseurs partageant un historique important.

Une enseigne plébiscitée par ses clients, au référencement établi dans l'Ouest de la France.

Un marché robuste et résilient en raison de son caractère essentiel.