Description de l'activité recherchée
Industrie agro alimentaire : production de plats cuisinés, pâtisserie, traiteur, boissons, conserverie, laboratoire de production alimentaire BtoB / BtoC.
Raison de l'acquisition
Le repreneur en MBI cherche à apporter une nouvelle dynamique de création de valeur, un nouvel essor, à une entreprise dans laquelle il pourra valoriser ses expertises produits, marchés, développement marketing, management opérationnel, performance économique et financière toute en fédérant les équipes dans la continuité et la réussite, ...
Type de société recherchée
Societé in bonis
Taille de la structure recherchée
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Nb de collaborateurs
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6 < nb < 150 |
| Chiffre d'affaires |
2 000 k€ < CA < 30 000 k€ |
Localisation(s) souhaitée(s)
Hauts de Seine, Dordogne, Alpes Maritimes, Eure et Loir, Morbihan, Charente Maritime, Vaucluse, Bouches du Rhône, Var, Haute Vienne, Hauts de Seine, Corrèze, Haute Vienne, Monaco, Paris, Yvelines, Val de Marne, Val de Marne, Essonne
Informations sur le repreneur
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Age du repreneur
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56 ans
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Montant de son apport personnel
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400 k€
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Formation
Master en école de commerce / École Supérieure de Gestion
BAC Écoles hôtelières, restauration gastronomique
CAP Cuisine, BTH.
Parcours professionnel
Evolue depuis 30 ans dans l'agroalimentaire, la distribution alimentaire la restauration hors domicile, la distribution alimentaire, en BtoB, BtoC, et depuis 15 ans en tant que Directeur Business Unit, opérations, développement, marketing, management de la performance opérationnelle au sein de groupes de restauration.
Fort d'une expertise produit, production alimentaire, les contextes de transformation, repositionnement, redressement auxquels il a été confronté dans son parcours, qui lui ont permis d'accompagner avec agilité le DG et son CODIR en tant que business partner dans le management de la rentabilité, du développement de BU, le redressement, la rationalisation de marques, sociétés après croissance externe.
Il fédère les hommes autour de la création de valeur en pilotant l'optimisation de la rentabilité opérationnelle, la performance commerciale, le marketing de différenciation et l'innovation rentable.
Il a un goût certain pour les challenges, le management de projets, d'équipes, en transverse, la conduite du changement.
Remarques, éléments complémentaires
Capacité à compléter l'apport avec des fonds d'investissement, ou business angel, selon intérêt et dimension du projet.
Démarche de l'acquéreur
Concernant cette acquisition, l'acquéreur est en recherche active
L'acquéreur est ouvert à
- Une reprise totale, le cédant quittant l'entreprise.
- Une reprise majoritaire, le cédant restant en minoritaire.
- Une association minoritaire avec le chef d'entreprise actuel.
Actualité sectorielle
| 30/12/2024 |
L'Autorité de la concurrence autorise le rachat de ROUTHIAU ET FILS par le groupe LDC
Fondée en 1978, Routhiau produit des viandes élaborées et des plats préparés, incluant des spécialités asiatiques, des croque-monsieur et des desserts, disponibles en versions fraîches ou surgelées |
| 14/11/2024 |
FLEURY MICHON vend son activité de plateaux-repas à KUMO
Cette transaction marque la volonté de Fleury Michon de concentrer son développement sur son cœur de métier en GMS et sur le développement des activités catering aérien, conformément à sa stratégie déployée depuis 2021 |
| 29/10/2024 |
LDC finalise l'absorption du leader du taboulé PIERRE MARTINET
LDC espère "renforcer sa présence" au rayon traiteur, aux côtés des plats cuisinés de la marque Marie |
| 25/10/2024 |
LOUIS DELHAIZE vend DELITRAITEUR à COLRUYT GROUP
Créé en 1990, Delitraiteur est un spécialiste des solutions repas avec 40 boutiques en Belgique et une au Luxembourg |
| 05/08/2024 |
La coopérative TERRENA s'offre le spécialiste de la semoule TIPIAK
En octobre 2023, Terrena avait annoncé être entré en négociations exclusives avec des actionnaires majoritaires de Tipiak pour l’acquisition d’environ 77,95 % du groupe |
| 04/06/2024 |
AURIS FINANCE conseille OLGA dans la cession de son pôle traiteur végétal
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| 29/02/2024 |
FRESH PREP élargit sa portée avec l'acquisition stratégique de COOK IT
COOK IT est une entreprise montréalaise de kits repas connue pour son engagement envers l'approvisionnement local et l'innovation culinaire |
| 11/04/2023 |
La startup belge de technologie alimentaire PALEO récolte 12 M€
Cet apport va permettre à Paleo d'intensifier la production d'ingrédients clés pour les alternatives végétales à la viande et au poisson grâce à une technologie de fermentation de précision |
| 07/03/2023 |
SOLINA acquiert la société canadienne LYNCH FOODS
Lynch Foods est un fabricant de solutions culinaires salées et sucrées personnalisées pour les marchés de la restauration et de l'industrie |
| 23/01/2023 |
La société LÉGENDES GOURMANDES change de mains
Spécialisée dans la production d’épicerie salée et sucrée, Légendes Gourmandes emploie une trentaine de salariés et génère près de 3 M€ de CA |
